La Rocca di Castelfalfi

La Rocca di Castelfalfi

restaurant

La Rocca est le restaurant gastronomique du Toscana Resort Castelfalfi. Niché parmi les pierres du château, qui a regardé les collines toscanes pendant 1300 ans, il accueille ses clients dans des environnements élégants pour des expériences culinaires raffinées.
Le chef Michele Rinaldi recueille le meilleur de son expérience et nourrit sa curiosité en élaborant des menus respectant la saisonnalité des ingrédients. Fasciné par les traditions toscanes, le chef Rinaldi accompagne ses convives de l’apéritif au dessert en assurant un voyage des sens.
Danilo Fantini, le sommelier du Resort, enrichit chaque expérience d’une sélection de vins comprenant des produits locaux et internationaux.


Contacts

Località Castelfalfi, 50050 Montaione (FI)
Tel: +39 0571 892000
Fax: +39 0571 891001
Mail: info@castelfalfi.it
Mail: larocca@castelfalfi.it
www.castelfalfi.it

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